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名前

ハッピーの父さん

メモ

写真の営業部長のハッピーとともに、Bitte商店を営んでいます。ハッピーの母さんは営業にひたすらかけずりまわってます。営業活動、時事の話題の備忘録、日頃の思いなどの記事は、下のBlogをクリックしていただきますと、ご覧いただけます。お立ち寄りください。


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人とわんちゃんの農薬を使わない”かぼちゃ”(大)
Bitteのお客様の声
(2009/07/09)
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陳さんのゴレンペースト―100gx3
販売価格 1,500円(内税)
購入数



陳さんがそのナシゴレンの味のエキスを、インターネットで販売したいと申し入れがあり、Bitte商店と共同企画で販売いたします。このエキス、ゴレンペーストと命名されました。ゴレンのマレーシア語の意味は、『炒める』。 炒め物に使われるペーストという意味をこめています。ゴレンペーストは、現地の言葉では、サンバルソース!

代表的なマレーシア料理『ナシゴレン』


マレーシア料理で定番ともいえます、『ナシゴレン』
そのナシゴレンが、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

■ 評判のレストランの味を家庭で!
マレーシア人の陳さんが、福井市に開業しているレストラン『ラササヤン』で、一番好評なのがこのナシゴレン! ナシゴレンのスパイシーな味は、一度食べると『やみつき』になります。

■ 評判のナシゴレンのエキス

陳さんがそのナシゴレンの味のエキスを、インターネットで販売したいと申し入れがあり、Bitte商店と共同企画で販売いたします。 

このエキス、ゴレンペーストと命名されました。ゴレンのマレーシア語の意味は、『炒める』。 炒め物に使われるペーストという意味をこめています。ゴレンペーストは、現地の言葉では、サンバルソース!

■ 評判のメニューのレシピを添えて!
このゴレンペーストに、陳さんのナシゴレンの作り方のレシピを添えて、お客様にお届けいたします。
実は、このゴレンペースト、ナシゴレンを作るためだけのものではありません。マレーシア料理のスパイシーな料理のもととしていろいろなメニューに使えます。

今回、陳さんの特別の計らいで、ナシゴレンに加えてもう一品、ゴレンペーストを使った料理のレシピを公開していただきました。『アサリのサンバルソース炒め』です。ゴレンペーストが、アサリの炒め汁と良くマッチして絶妙な味を引き出します。この炒め汁を温かいご飯の上にのせて食べるとご飯を、つい食べすぎてしまいます。

■ この商品の成分は?
玉葱、にんにく(中国産)、唐辛子(中国産)、生姜(中国産)、海老(中国産)、食用大豆油、食用菜種油,塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)

■ この商品は?
この商品は、30g入りのゴレンペーストを4パック入りで、発送いたします。 ゴレンペースト30gで、3人分のナシゴレンを作れます。初めてナシゴレンを自宅でおつくりになる方には、使いきりが便利です。 ぜひ、レストランのナシゴレンの味をお試しください。一人暮らしの皆様にも最適です。

■ 商品発送はレストランから!
なお、このナシゴレンペーストは、陳さんのレストラン、『ラササヤン』からの発送となります。宅配業者は『佐川急便指定』です。 

ラササヤンのこだわり
福井市にあるマレーシア料理レストランのオーナーシェフで、日本にレストランを始めて8年になる陳さんです。 マレーシアでレストランを経営するお父さんの元で、たくさんのマレーシア料理を身につけてきました。

陳さんは、マレーシアから福井大学への留学し、学業を終え、日本でレストランを開業しました。

マレーシア料理は、熱帯地方ということもあって、スパイスの効いた料理が多くあります。 中でも、このナシゴレンの素となるゴレンペーストは、さまざまなお料理のソースとしてお使いいただけます。










お客様の声

2008/04/17 09:01:32 AM      Bitteのお客様の声

ナシゴレン

陳さんのナシゴレンはおいしかったです。 ナシゴレンの素で 簡単に自宅でも ナシゴレンが出来ました。 あの味ははまります。 チューリップより 石川県。
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